Americké palačinky - American pancakes

Když se řeknou americké palačinky, obvykle si představíme velké nadýchané kolo z těsta, které je jen pro vás. Ve skutečnosti to jsou jen přerostlé lívance. 
I always wanted to try the american pancakes. Do not get me wrong. We are making pancakes as well, but our czech pancakes are slightly different then the american ones.

Recept na palačinky je vlastně velmi jednoduchý a pokud na ně dostanete chuť, zvládnete těsto namíchat během pěti minut.
The recipe is actually very easy. So if you want to make them from all suden, you can make it in a few minutes.

Budeme potřebovat/we will need:
150g hladké mouky/flour
2 lžíce cukru/2 tablespoons of sugar
Jeden prášek do pečiva/One baking powder
1 vejce/1 egg
200ml mléka/milk
3 lžíce oleje/3 tablespoons of oil
1/2 lžičky soli/1/2 teespoons of salt

Smícháte všechno v míse až budete mít tekutější těsto. Pánev vymažte jen trochu olejem, žádné olejové lázně. Smažíte pomalu, abyste měli zlatavé strany. Smažte pomalu, ne zprudka, rychle zhnědnou a nebudou vevnitř hotové.
Mix everything in bowl so you'll get liquid dough. Fry on the pan, with thin layer of oil. Fry slowly or your pancakes will get brown too fast and they won't be done inside.

Polila jsem je lehce domácím pampeliškovým medem a byly výborné. Samozřejmě můžete použít různé marmelády.
I pour them with homemade dandelion honey and they were so good. Of course, you can use anykind of jams as well.

Pokud je zkusíte, dejte mi vědět jak se vám povedly!
If you try them, tell me how it'd turn out!

Lena